長崎県

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申請先

住所地が長崎県内の方

住所地を所管する保健所で受け付けます。

県内の保健所所在地・連絡先の一覧は、こちらからご覧いただけます。

保健所所在地・連絡先一覧

住所地が長崎県外の方

住所地の都道府県庁担当課へお問い合わせください。

申請に必要な提出書類

(1)製菓衛生師免許申請書

• 申請書様式は、保健所に備え付けてあります。
• 県庁申請書ダウンロードサービスを利用することもできます。

製菓衛生師免許申請書ダウンロードサービス

(2)戸籍抄（謄）本、または本籍地の記載がある住民票の写し

（外国人のかたは在留カードの写し※住民票に在留カードの番号が記載されている場合は不要）

(3) 医師の診断書 （麻薬、あへん、大麻　又は覚醒剤の中毒者であるかないかを診断したもの）

 診断書の様式は任意です。診断書の様式が必要な場合は以下の様式をお使いください。

・ 診断書（参考様式）［PDFファイル／9KB］

(4) 製菓衛生師試験の合格証書（長崎県の製菓衛生師試験に合格した方は不要）

 申請手数料

5,600円

以下の納付方法があります。

1. 決済端末による納付（長崎市保健所では対応できません。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　納付窓口で、バーコード読み取りにより、キャッシュレス納付を行う。（クレジットカード、PayPay、ｄ払い、auPAY）
2. 長崎県電子申請システムによる納付　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　県ホームページ上にある電子申請システムにより、キャッシュレス納付を行う。（クレジットカード、PayPay、ｄ払い、auPAY、楽天ペイ、コンビニ決済)
3.  手数料納付書による納付   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あらかじめ準備された納付書により、コンビニ又は金融機関にて現金で納付する(事前に各保健所窓口、もしくは県生活衛生課                  （電話　095−895-2362）までご相談ください)。                                                   

その他

• 氏名や本籍地に変更があった場合は、30日以内に免許証の書換交付（名簿の訂正）を申請してください。

免許証の書換交付申請のページ

• 免許証を破損したり、紛失した場合には、免許証の再交付を申請してください。

免許証の再交付申請のページ